Bạn đập trứng gà ra tô rồi đánh tan sau đó cho bột nếp vào trộn đều, nhồi cho bột thành 1 khối thống nhất không dính tay, bột mềm dẻo là được.
Chia miếng bột làm 6 phần, lấy từng phần đặt trên mặt phẳng sạch rồi dùng 2 bàn tay vê đi vê lại để miếng bột thành 1 dải dài, tiếp tục làm tiếp 5 miếng bột còn lại. Tiếp theo bạn cắt bột thành những đoạn ngắn dài chừng 1cm.
Vo tròn bột lại. Đặt nồi lên bếp rồi đổ nhiều dầu đun cho dầu ấm nóng mà chưa sôi, thả các viên bột vào rồi dùng đũa khuấy đều, chiên nhỏ lửa để bánh chín mà không bị nứt, thời gian chiên khoảng 40 phút bánh sẽ chín vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu, để cho bánh nguội hẳn.
Gừng cạo sạch vỏ rồi thái mỏng, cho gừng vào máy xay sinh tố cùng với nước và xay cho nhuyễn mịn, đổ ra lọc lấy nước cốt gừng, phần bã bỏ đi. Khi bánh nhãn đã nguội mới cho đường, nước cốt gừng vào chảo nấu cho sôi lên, hỗn hợp trở nên hơi đặc thì cho bánh nhãn vào đảo đều, lúc này bạn để lửa nhỏ và xào cho nước đường rút cạn, tiếp tục đảo để đường kết tinh bám trên bánh và bánh khô ráo là tắt bếp.
Để cho bánh nguội hẳn mới cho vào hũ kín bảo quản ăn dần. Bánh nhãn giòn ngọt, thơm nồng vị gừng hấp dẫn làm sao.
Eddie Murphy! diy 129 Likes 16 Comments Patricia Pena Maryam D Bello I dont know, perhaps put it half way in a bathtub and take a wierd photo. I might recognize him then. Robert A. Patterson Ramonito Tragico Jr. It's probably not Scarlet Johansson Susila Silwal David Brent on...
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull September 04 (04/09) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 10/10 It can take longer than we wish it does sometimes to be clear about what our efforts have brought us. We invest effort one way, then another and then have to wait varying lengths of time to see if our efforts resulted in anything worthwhile. Where you might have written off effort made not so long ago in a particular area as a waste of time, you could see signs shortly that you were on the right track, after all. Be willing to pick up from where you left off. Read more... summary taurus tomorrow Star 7/10 If your patience limits are diminishing in a certain area, then it might be time to take realistic stock of what it is youre waiting for. Are you willing to...
Comments
Post a Comment